Bilsen Kimya
Asitler ve Bazlar

Sitrik Asit

E330C₆H₈O₇CAS: 77-92-9

Gıda kalitesinde anhidrat ve monohidrat formlarda sitrik asit; içecek, konserve, şekerleme, deterjan ve farmasötik formülasyonlarda asitlik düzenleyici ve şelatlayıcı.